Uzm. Dr. Ergün Öztaş, 1972 yılında Kayseri'de doğmuştur. İç hastalıkları alanında uzun yıllara dayanan klinik deneyime sahiptir. Akademik çalışmalarını sürdürmüş, çeşitli kongre ve eğitimlere katılmıştır.

• Kayseri Lisesi / Talas Anayurt İlkokulu (1990)
• Gülhane Askeri Tıp Akademisi Tıp Fakültesi (1990–1996)
• İngiltere Royal Navy – Gemi Adamı İlk Yardım Eğitimi
• Gülhane Askeri Tıp Akademisi – İç Hastalıkları Uzmanlık Eğitimi, Ankara (1999–2003)
• KMEK Komutanlığı – Gemi Adamı İlk Yardım Eğiticisi ve Kurs Eğiticisi, Karamürsel (2003–2005)
• İlk Yardım Eğitici Eğiticisi – Ankara İl Sağlık Müdürlüğü (2006)
• İşyeri Hekimliği (2012)

• 2003–2006: Merkez Hastanesi ve Yüzyıl Hastanesi – Gebze, Gece Staf
• 2006–2009 / 2014–2015: Doruk Sağlık Grubu – İç Hastalıkları Uzmanı
• 2009–2014: Bahar Hastanesi – İç Hastalıkları Uzmanı
• 2015–2018: Aritmi Sağlık Grubu – İç Hastalıkları Uzmanı
• 2018–2023: MLP Medikal Park – İç Hastalıkları Uzmanı
• 2023: Kendi Muayenehanesi
• 2023–2025: Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi – Dr. Öğr. Üyesi
• 2025–Devam: Özel Aritmi Osmangazi Hastanesi

• Türkiye Ulusal Kardiyoloji Kongresi (2013)
• Türkiye Endokrin ve Diyabet Hastalıkları Kongresi (2003, 2010, 2014)
• İç Hastalıkları Ulusal Kongreleri (2002, 2003, 2007, 2011, 2016, 2018)

• Spor ve Maraton
• Resim Yapmak
• Satranç
• Müzik ve Dans
• Genetik ve İmmünolojik Araştırmalar
• Kanser İmmünolojisi